Ett nytt år; en chans att reflektera över det gamla och fantisera om alla roliga saker man vill åstadkomma nästa år! 

2012 var för mig ett helt fantastiskt år, jag började känna mig som hemma i Mexico City, vi planerade ett bröllop som blev så underbart lyckat, vi hade besök från Sverige och vi flyttade in i en ny lägenhet, som visserligen är väldigt kall men som har en fantastisk planlösning, centralt läge i Mexico City och som vi trivs jättebra i! För nästa år vill jag ta det lite lugnare, leva kreativt och passionerat, bli en bättre lärare och njuta av vårt första år som gift par. Jag ser också fram mot en resa till Sverige i sommar!

Såhär dagen efter nyårsfestande surfar jag runt lite på olika bloggar och blir inspirerad att börja om på nytt. Det är så många saker som jag skulle vilja göra, men jag har valt 3 mål som jag verkligen ska försöka göra detta året:

1.   Upptäcka nya delar av Mexico och dokumentera det

Jag har upptäckt på sistone att jag gärna kör fast i gamla hjulspår och gör samma saker. Det är bland annat därför som jag inte har varit så duktigt på att uppdatera min blogg och ladda upp foton på facebook. Jag tycker helt enkelt att jag gör samma saker hela tiden. Men, nu är det slut på det! Nu ska jag utmana min trygghetszon och upptäcka något nytt här i Mexico City eller Mexico minst en gång i månaden. En utmaning blir också att jag gärna vill dokumentera både i skrift och bild.

2     Skriva på min blogg mer regelbundet

Ett annat av mina mål att skriva på bloggen (som ärligt talat varit död ett bra tag) minst en gång i veckan. Jag kan tänka mig att detta kommer vara jättelätt för mig nu i januari, men sedan kommer den riktiga utmaningen! Att hålla fast vid och fortsätta med det som man har satt som mål. Anledningen till att jag vill vara en mer aktiv blogger är att jag ibland känner att jag är dålig på att hålla kontakten med människor i Sverige, och att blogga är ett enklare sätt att delge min vardag än att skriva mail. För att faktiskt fortsätta med bloggandet borde jag tänka på en belöning som jag ger mig själv varje gång jag har gjort en bra månad! Har ni några förslag?

3. Utnyttja mängden frukt och grönsaker som finns i detta land

Detta innebär att jag ska försöka laga de flesta måltider med färska grönsaker och utnyttja frukt till att bland annat göra smoothies och efterrätter. Jag vill också lära mig nya recept (minst 10) och kanske till och med skapa egna. Jag har tänkt på en grej man skulle kunna göra med tonfisk och chiptle chili i! 

Vad vill du åstadkomma nästa år?